Cocktail Accueil

 


Suggestion pour 100 personnes
(8 pièces par personne)

Salés Chauds :

120 pièces * Mini gougère
* Mini gigolette de volaille
* Mini bonbon au saumon
* Mini croque-monsieur
* Mini hot dog
* Mini brioche de saint jacques

Salés froids :

240 pièces * 80 Mini navettes assorties
* 40 canapés traditions
* 40 canapés prestiges
* 80 épingles du chef

Pièces de buffet :

120 pièces * 2 pains surprises assortis
* Cochonnailles
* Poissons
* Fromages
* Crudités
Grignotage : 120 pièces * 60 taosts fougassou aux olives
* 60 taosts fougassou aux 3 fromages

Petits-fours frais :

100 pièces * Mini choux
* Mini tartelettes assorties
* Mini fondants
* Mini entremets

Mini coupes traditions :

 100 pièces * Mini mousse au chocolat et ses   zestes d'orange
* Mini coulis de fraise et sa feuille de   menthe
* Mini purée d'abricot meringuée


Prix par personne sans service : 9,28 € T.T.C. (TVA 5.5 %)

Consommation évaluée  pour 100 personnes.
 
   20   Brut étoilé  5   Coca-Cola
   2   Whisky  5   Jus de fruits
   1   Vodka

 5

  Eau minérale
   1   Martini  1   Sac glaçons
   5   Perrier      
 
Prix par personne boissons alcoolisés 3,20 € H.T. 5,38 € TTC
Prix par personne boissons non alcoolisés 0,81 € H.T. 0,85 € TTC

 

PRESTATIONS SUPPLÉMENTAIRES SUIVANT VOS BESOINS

MATÉRIEL : FORFAIT NÉCESSAIRE par personne 4 € H.T. (sans table, sans chaise)

TRANSPORT : À déterminer suivant le lieu.

SERVICE EN SUPPLÉMENT : 1 MAÎTRE D'HÔTEL : vacation 6 h - 180 € H.T.
HEURE SUPPLÉMENTAIRE : 50 € H.T.

TVA EN SUPPLÉMENT

  


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Au Moulin d'Yves - 7, rue Henri Luisette - 94800 Villejuif
Tél : 01 46 77 06 45 - Fax : 01 46 77 09 01 - Email : moulinyves@wanadoo.fr