Suggestion pour 100 personnes
(15 pièces par personne) |
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Salés Chauds :
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200
pièces |
* Mini gougère
* Gigolette de volaille
* Bonbon de saumon
* Mini croque-monsieur
* Mini hot dog
* Mini brioche de saint jacques
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Prestige
du Moulin : |
120
pièces |
*
Pétale d'endive à la mousse de roquefort
* Tomates farcies à la crème de mozzarelle
et son basilic
* Mini coupelle de guacamole
* Œuf de caille à la mousse de crabe
* Mini camembert farci
* Snacks aux dattes
* Bouchée au saumon |
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Bretonneux
: |
120
pièces |
*
Saumon fumé
* Jambon de pays
* Chèvres frais fines herbes |
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Salés froids :
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320
pièces |
*
80 Mini navettes assorties
* 120 canapés traditions
* 120 canapés prestiges |
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Grignotage
: |
160
pièces |
*
80 Taosts fougassou aux olives
* 80 taosts fougassou aux 3 fromages |
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Pièces de buffet :
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180
pièces |
*
3 pains surprises
* Crudités, cochonnaille
* Poissons |
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Petits-fours frais :
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280
pièces |
*
Mini choux assortis
* Mini tartelettes assorties
* Entremets assortis
* Fondants de mousse |
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Mini coupes traditions :
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120
pièces |
*
Mini mousse au chocolat et ses zestes d'orange
* Mini coulis de fraise et sa feuille de menthe
* Mini purée d'abricot meringuée |
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Prix par personne sans service 15,51 € T.T.C.
(TVA 5.5%)
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