Suggestion pour 100 personnes
(12 pièces par personne) |
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Salés Chauds :
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200
pièces |
* Mini gougère
* Gigolette de volaille
* Bonbon au saumon
* Mini croque-monsieur
* Mini hot dog
* Mini brioché de saint jacques
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Bretonneux : |
120 pièces |
* Saumon fumé
* Jambon de pays
* Chèvres frais fines herbes |
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Salés froids :
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400
pièces |
* 80 Mini navettes assorties
* 80 Canapés traditions
* 160 Canapés prestiges
* 80 Epingles du chef |
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Pièces de buffet
: |
120
pièces |
* 2 pains surprises assortis
* Poissons, fromages, crudités |
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Grignotage : |
80
pièces |
* 40 Taosts fougassou aux
olives
* 40 Taosts fougassou aux 3 fromages |
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Petits-fours frais :
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100
pièces |
* Mini choux
* Mini tartelettes assorties
* Entremets assortis
* Fondant de mousse |
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Mini coupes cake :
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80
pièces |
* Mini cup cake chocolat
* Mini cup cake framboise
* Mini cup cake citron
* Mini cup cake vanille amaretto |
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Mini coupes gastronimiques
: |
100
pièces |
* Mini poêlé
de pêche au chocolat
* Soupe de passion aux zeste de citron
* Pain perdu de framboise
* Mini tiramisu |
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Prix par personne sans service 12,13 € T.T.C.
(TVA 5,5 %)
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