Toutes les cuissons sont réalisées sur place. Seule la viande est préparée par nos soins à l’avance, en suivant notre recette, que nous tiendrons secrète. Cependant, pour en découvrir les saveurs, rien de mieux que d’y goûter ! C’est grâce à nos qualités de traiteur que nous sommes en mesure de vous proposer une viande fraîche et issue de productions locales, puisque nous nous fournissons au marché de Rungis.